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夕飯!茄子の揚げ煮浸し
by msgnb120
夕飯の献立の覚え書きです。
コツ、ポイント
特になし!
材料
茄子の揚げ浸し
適量
切り昆布のウェイパー炒め
適量
豚肉とごぼうの炒め物
適量
コロッケ+サラダ
適量
味噌汁
適量
雑穀米
適量
このレシピの生い立ち
夕飯の献立の覚え書きです。
1.
・茄子に隠し包丁→素揚げにする。 ・麺つゆをお好みの割合で薄め温める。 ・器に茄子、麺つゆ、大根おろし、小ネギをのせる。
2.
・コロッケ ・切り昆布のウェイパー炒め ・豚肉とごぼうの炒め物 ・味噌汁(麩、玉葱) ・雑穀米
https://cookpad.com/recipe/5833537
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