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魚の煮付け✩.*˚
by ♡リユケユ♡
少し甘めの味付けです。 2歳の息子もたくさん食べてくれます(*^^*)
コツ、ポイント
一度冷ますと、味がより染みます(*^^*)
材料
(2人分)
魚の切り身
2切れ
★水
150cc
★しょうゆ
大さじ2
★みりん
大さじ3
★砂糖
大さじ3
★みりん
大さじ3
★しょうが(お好みで!チューブで十分です)
少々
このレシピの生い立ち
子どもが魚を食べてくれるように、甘めの味付けで作りたくて出来ました✩.*˚ つくレポありがとうございます♡♡
1.
魚の切り身を用意します。 (今回は赤魚ですが、白身魚でも大丈夫です)
2.
★の調味料を鍋やフライパンに全て投入!
3.
砂糖が溶けるくらいまで火にかけます。
4.
魚の皮目を下にして入れます。
5.
落し蓋をして、中火~弱火で約5分。切り身をひっくり返して約10~15分コトコトと。
6.
お皿に盛り付けて完成✩.*˚
https://cookpad.com/recipe/5834455
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