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おつまみに♪ししとうとチーズの一口串焼き
by ⭐つきあかり⭐
つまようじで手軽に作る 一口サイズのししとう串焼き スモークチーズ 合いますよ♪ おつまみに焼きたてをいかが?
コツ、ポイント
◎普通のチーズだとすぐ溶けちゃうので、キャンディスモークチーズを使うこと ◎ししとうに最初にレンジで火を通すことで、オイルが絡み、塩もくっつき、焼くのも短時間でできます
材料
ししとう
好きなだけ
キャンディスモークチーズ
ししとうの半分の数
つまようじ
いるだけ
オリーブオイル
適量
塩
適量
このレシピの生い立ち
ししとうとチーズを合わせてみたら美味しいかなぁ? という思いつき ししとうの消費にちょっと変わりダネを♪ 大抵余ってるつまようじ使用で安上がりで捨てる時も楽チンです♪
1.
ししとうのへたを切り落とし ラップに包む ラップは余裕持たせて大きめにしてね
2.
ししとうをレンジで加熱し あらかた火を通す 今日は600w30秒でしたが ししとうにより調整を
3.
ししとうのラップを広げ オリーブオイルをたらーりして ししとうにまんべんなく絡める (このための広めのラップ)
4.
オイルに絡んだししとうに塩をふる けっこうしっかりで大丈夫
5.
つまようじに ししとう➡️チーズ➡️ししとう の順で差して串を作る 大きめのししとうは半分にしたりして小さくまとめる
6.
アルミホイルを引いたトースターに串を並べて焼く 今日は1000w3分 チーズが溶けない程度に軽く焼くのがミソ
7.
程よく焼けたら出来上がり♪ オイルと塩の効果で短時間でも焼けた感出ます 一串一口で食べると バランスいーよ♪
https://cookpad.com/recipe/5834556
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