いろんなことを端折ったので3分くらいで完成!豆腐でキムチがマイルドになるよ~
コツ、ポイント
盛りつけ皿で作業することで、洗い物を減らしました。
各々が盛りつけて、食べる時に混ぜてもらいます。
このレシピの生い立ち
洗い物や混ぜる手順を外して時短!
1.
盛りつけ皿(耐熱皿)にキッチンペーパーを2枚敷いて、豆腐をのせ、折りたたむ。
2.
折ったペーパーが浮いてこないようにひっくり返して、ラップなしで600Wのレンジで1分30秒加熱。
3.
その間に、きゅうりを斜め千切り。(スライサーでもOK)
4.
キッチンペーパーを取り除く。(軽く水切りできているハズ)
9.
各々が取り分ける時に、きゅうりが下、豆腐キムチが上になるように盛りつけてください。
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