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パプリカの糠漬け 2
by さつきA
覚え書き、レシピID : 5829911 ←改良版
コツ、ポイント
レシピID : 5829911 ←改良版
材料
パプリカ(黄)
1個
発酵ぬかどこ
1パック
このレシピの生い立ち
覚え書き
1.
パプリカの種・へたを取り、4つ割りにする。水分を拭き取り、ぬかどこに漬け込む。2~3日冷蔵庫で保存。
2.
ぬかを洗い流し、水分を拭き取り、斜め切りにする。
3.
盛り付ける。
https://cookpad.com/recipe/5834938
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