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豚肉と白菜のミルフィーユ鍋☆
by お茶村
豚肉と白菜が重なって旨味がじゅわ~♪ シンプルだからこそ、おだしの味が決め手!
コツ、ポイント
作り方②では、鍋にぎゅうぎゅうに隙間なく並べてください。 ミルフィーユにワンタンの皮を挟むのもオススメ! とろっとした味わいがプラスされます♪
材料
(4人分)
豚バラ薄切り肉
400g
白菜
1/4個
かいわれ大根
1/2パック
水
1200ml
お茶村の旨味だし(8g)
2パック
塩
適量
黒こしょう
適量
このレシピの生い立ち
おだしがおいしい鍋レシピ!シンプルな材料で大満足♪ お茶村の人気商品「旨味だし」を使ったレシピです。 詳しくはHPをご覧くださいませ。 「お茶村の旨味だし」で検索!
1.
豚バラと白菜に塩、黒こしょうを振りながら交互に重ねて、5cm幅に切る。
2.
断面が上になるように鍋に隙間なく丸く並べる。
3.
水と旨味だしパックの中身を加えて火にかけ、沸騰したら弱火で煮込み、仕上げにかいわれ大根を散らす。
4.
味の決め手にお茶村の旨味だしを使いました! だしパックを破って中身を調味料として使えます♪
https://cookpad.com/recipe/5835015
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