夜中にいきなりパスタが食べたくなったけど、具が何もないって時に発作的に作ります・・・;;
マヨネーズご飯やバターご飯に通じるこういう料理には、トッピングだのに凝ると余計なんだか恥ずかしいので、もう一切手はかけずにワーっと作ってワサワサ食べます(T^T)
コツ、ポイント
パスタを茹でる塩加減は普段よりも濃い感じで。
1.
たっぷりの湯を沸かし、沸騰してから塩とオイル(分量外)を入れ、パスタを茹でます。
普段より塩加減強くした方が美味しいです。
2.
茹で上がったパスタを湯切りし、バターと塩胡椒、めんつゆを絡めてて熱々を戴きます。
https://cookpad.com/recipe/58355
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.