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ズッキーニ・ウインナーの粒マスマヨサラダ
by お料理ニャロメ
マスタードがピリッ!オーロラソースでまろやか♪ズッキーニとウインナーで夏のボリュームアップサラダはいかが☆
コツ、ポイント
ウインナーを少し焼くと香ばしく仕上がります。マスタードとケチャップの甘味・酸味がポイント♪ マスタードはお好みで整えてください。
材料
(2人分くらい)
ウインナー
1袋
ズッキーニ
1/2本
■
ドレッシングソース
マヨネーズ
大さじ1
ケチャップ
小さじ1
マスタード(辛子でも)
小さじ1〜
レモン汁
少々
粗挽き黒コショウ
少々
砂糖
少々
このレシピの生い立ち
ウインナーが一袋残っていたのでズッキーニとオーロラソースでサラダに仕上げました。
1.
ウインナーは斜め薄切りにして塩をほんの少々振る。 ズッキーニは薄切りにする。
2.
フライパンにウインナーを入れ弱火で焼く。
3.
少し冷まして、出た油をきる。
4.
ズッキーニを軽く絞る。
5.
ボールに調味料を入れ混ぜ合わせる。 ウインナーとズッキーニを入れ混ぜる。
6.
出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/5836360
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