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(醤油糀)豆腐の白和え
by ひとと糀
小鉢の一品にぴったり
コツ、ポイント
時間が経つと水分が出てくるので食べる直前に和えること。
材料
木綿豆腐
200g
戻したひじき
50g
削りカツオ
3g
白すりごま
大さじ1
しょう油糀
大さじ1
このレシピの生い立ち
ヘルシーなスピードメニューが作りたくて。
1.
豆腐はペーパータオルで包んで水切りする。戻したひじきはざく切りにする。
2.
豆腐を加えマッシャーなどでつぶし、削りカツオ、白すりごま、醤油麹を加え、和えて器に盛る。
https://cookpad.com/recipe/5836796
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