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ひとりさつまいもご飯
by もんち69
白ご飯に混ぜるだけの簡単さつまいもご飯。 さつまいもの型崩れもありません。
コツ、ポイント
コツもポイントもなければ、火も使わないので楽ちんです。 お菓子作り等で少し残ったさつまいもだけでも、美味しいさつまいもご飯になりますよ。
材料
(1人分)
さつまいも(小)
半分
塩
ひとつまみ
酒
小さじ1
みりん
小さじ1
白だし
小さじ1
ご飯
1膳
胡麻塩
お好み
このレシピの生い立ち
我が家は自分以外があまりさつまいもご飯が好きではなく…。でも秋になれば食べたい!!! なので白ご飯を炊いた日でも、即席さつまいもご飯にしちゃいました。 お弁当にもどうぞ!!!
1.
さつまいもを一口大よりも小さめに切る。
2.
耐熱皿にあまり重ならないように広げ、塩、酒、みりん、白だしを全体にかける。
3.
ふんわりとラップをして、レンジでチン。
4.
レンジで加熱したさつまいもと白ご飯を混ぜるだけ!!
https://cookpad.com/recipe/5837170
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