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ダイエット!大根ステーキ
by ☆yuka☆yuka
簡単に作れる美味しいダイエットメニューです!
コツ、ポイント
大根をレンチンしてるので味が染み込みやすくて美味しいです
材料
(4人分)
インゲン
100g
塩
少々
大根
1/2本
マッシュルーム
6個
バター
大さじ1
塩コショウ
各少々
醤油
大さじ1
酒
大さじ1
みりん
大さじ1
フライドガーリック
大さじ1
砂糖
小さじ1
このレシピの生い立ち
ダイエット用に作りました
1.
インゲンは塩を振り、シリコンスチーマーで3分レンチン
2.
大根は皮をむいて2cmくらいの輪切りにする
3.
大根に格子状の切れ目を入れ5分レンチン
4.
マッシュルームはスライスする
5.
フライパンにバターをしき、大根を並べて弱火で3分ずつ両面を焼き、マッシュルームとインゲンを加えて軽く炒める
6.
5に塩コショウ、醤油、酒、みりん、フライドガーリック、砂糖を加えて絡めたら出来上がり
https://cookpad.com/recipe/5837352
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