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タピオカ粉で米粉蒸しパン☆
by さなんちょふ
離乳食完了期にも☆もちもち美味しい〜♪卵、乳製品不使用。アレっ子にもOKな蒸しパンです!
コツ、ポイント
蒸したてはほわほわですが、少し時間が経つだけでもっちもっちになります。どちらも美味です。
材料
(9号銀カップ6個分)
米粉
70g
タピオカ粉
30g
きな粉
30g
重曹
1g
砂糖
5g
蜂蜜などの大人用の甘み
適量
豆乳
150g-200g
(南瓜とか薩摩芋の角切りなど)
適量
このレシピの生い立ち
タピオカ粉が余ったので何となく作ってみた。
1.
トッピングと大人用の甘味以外全て混ぜる
2.
豆乳は、徐々に増やす。もったりするくらいでやめる。
3.
カップに流し入れ薩摩芋や南瓜などをのせる。
4.
蒸し器で15分ほど蒸したら出来上がり☆
https://cookpad.com/recipe/5837701
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