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糖質制限中でも美味しいアイスが食べたくて普通のバニラアイスのレシピの糖分をラカントにしてみたのですが、ココアパウダーをたっぷり入れてみたらより濃厚で美味しいアイスになり、バニラアイスより好評。定番になりました。