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余ったそうめんでお好み焼き!
by 黒ねこママ
そうめんはカリカリに焼いても美味しいです!!チーズが入っているので、マヨネーズはくどいかも!お好みでかけてください!
コツ、ポイント
チーズをカリカリにすると美味しいのですが、焦げすぎないように注意⚠
材料
(1~3人分)
そうめん
1束(余った分)
キャベツ
3~4枚
卵
1個
チーズ
適量
ごま油
適量
かつおぶし
適量
お好み焼きのソース
適量
マヨネーズ
適量
このレシピの生い立ち
昼ごはんで余ってしまったそうめんを活用できないかと思い、考えつきました。小腹がすいた時や、子供のおやつなどにピッタリです!
1.
キャベツは水で洗い、千切りにします。この時、卵を溶いておきます。
2.
そうめんは、ざるに入れてほぐします。その後、ボウルに溶き卵、そうめん、千切りキャベツを入れ、卵を全体に付けます。
3.
フライパンにごま油をしき、温まったらチーズを乗せ、その上に、2でボウルに混ぜたそうめんを乗せます。
4.
両面焼きます。
5.
お皿に乗せます。
6.
お好み焼きのソース、マヨネーズ、かつおぶしをかけて、できあがり!
https://cookpad.com/recipe/5838309
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