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簡単栗ご飯
by まりPAD
季節の栗で、あっさり簡単、見た目もキレイな栗ご飯です(・∀・)
コツ、ポイント
炊き上がりの際に、栗を取り除くところが、ポイントです☆
材料
栗
30個
白米
3合
塩
小さじ1
ごま塩
お好み
このレシピの生い立ち
栗を沢山もらったので、昔風のシンプルな塩味のご飯を作りました♡
1.
生の栗の皮を剥きます(クリボウズという道具が便利です)
2.
白米をといで、水を入れます、きっちり3合分でちょうどいいです
3.
塩を入れ混ぜて、その上に栗を水全体に浸るように並べます
4.
普通通り、白米炊飯でセットします
5.
出来上がったら、栗を取り出します(混ぜ合わせると、栗が崩れて米と混ざり合い汚くなります)
6.
入れ物に米を入れ、取り出した栗をお好みに並べて、最後にごま塩をふりかけて、出来上がり
https://cookpad.com/recipe/5838432
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