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節約!ひじきの煮物のオムレツ
by COYN
五目ひじきの煮物(レシピID: 5807035)で作る包むだけ簡単オムレツ!
コツ、ポイント
卵を流し入れた時、固まってダマになってしまうとボソボソしたオムレツになってしまうので、固まらないよう素早くかき混ぜる。
材料
(1人分)
五目ひじきの煮物(レシピID: 5807035)
適量(大さじ2程度)
卵
3個
めんつゆ
大さじ1
このレシピの生い立ち
五目ひじきの煮物を作るとたくさん出来上がるので、2日目は卵を使ってオムレツに!
1.
ひじきの煮物を準備する(レシピID: 5807035)。 ※五目ひじきの煮物のお惣菜でもOK☆
2.
卵を割ってトロッとする程度まで溶いておく。 (かき混ぜすぎないように気をつける)
3.
溶き卵の中に五目ひじきを加える。
4.
油をひいたフライパンに卵を流し入れる。 弱めの中火で固まらないよう気を付けながら素早くかき混ぜる。
5.
少し火が通ってきたら、端からめくってフライパンを傾けて卵を折り込む。
6.
裏返して反対側も焼けたら、少しずつ滑らせながらお皿に盛り付けて出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/5838451
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