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エッグインホールチーズトースト☆おうち風
by kemi★
軽い軽食、休日のゆっくり朝ごはんなどにトロッと卵が恋しくなります♡
コツ、ポイント
チーズが出来上がっていて、卵に火を入れたいときは、アルミホイルを被せて続けて焼くと良いです。 パンの種類はマフィンでもフランスパンでも良いと思います。
材料
(1人前)
卵
1個
生卵
1個
塩胡椒
各少々
カマンベールチーズ(なくてもok)
6Pチーズの1P
スライスチーズ
1枚
このレシピの生い立ち
神戸の元町にある観音屋のエッグインホールチーズトーストを家で簡単に食べたいなと思ったのがきっかけです。
1.
パンに卵のくぼみを作る。ぶっちゃけ手でむしる。(むしったパンも何かしらで食べてください。)
2.
※トーストをお持ちの方は省略 (ウチにはトースターがなく、魚焼きコンロで焼くため)パンの片側を少し焼いておく。
3.
生卵をくぼみに割り入れる。上から塩胡椒する。 2分くらい焼く。
4.
※省いても良い 周りにカマンベール6Pチーズなどを8つくらいに切って並べる。
5.
上にスライスチーズをのせる。 チーズが溶けて卵が半熟になったら出来上がり。 グリルでは3分くらい。 完
6.
★卵のかたまり具合はご自宅のオーブンなど調整しながらやってみて下さいください。
https://cookpad.com/recipe/5838456
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