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モロヘイヤ 冷凍 保存
by ちゃーみぃK
家庭菜園でモロヘイヤを沢山収穫した時にぜひ(^^)
コツ、ポイント
モロヘイヤも冷凍保存できます。 切るのは茹でたあとにしてください。
材料
(いくらでも)
モロヘイヤ
沢山
このレシピの生い立ち
母から教わりました。冷凍しても風味など変わりません。
1.
モロヘイヤをお湯で1~2分程茹でる。 ザルにあげて水を切ってよく冷ます。
2.
縦に半分にしてから横に太めの千切り(お味噌汁に入れる時みたいな感じで切る)。切ったらジップロックへ入れて冷凍庫へ入れる。
https://cookpad.com/recipe/5838822
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