ホットケーキミックスで作る蒸しパン。
豆乳版です。
コツ、ポイント
カップが大きいと、電子レンジの時間は長め。
カップが小さい場合には短めでできると思います。
このレシピの生い立ち
豆乳でも蒸しパンが作れるかと思って作りました。
1.
ホットケーキミックスに豆乳を加えて混ぜる。
人参をすり下ろして加える。
2.
お弁当で使う紙製のカップに1を入れる。
膨らむので、8分目ぐらいにする。
3.
電子レンジで加熱。様子を見ながら1~2分かける。
我が家の電子レンジ(600W)では1分半ぐらいです。
https://cookpad.com/recipe/583920
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