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豚そぼろ
by Miiyasusho
私好みの豚そぼろ!丼やお弁当に!話題入りさせて頂いた皆様に感謝です。
コツ、ポイント
炒め過ぎない!
材料
(1人〜2人分)
●豚ミンチ
150g〜200g
●醤油
大さじ2
●砂糖
大さじ2
●味醂
大さじ1
●酒
大さじ1
●生姜(チューブ)
お好みで(2〜3cm)
●味の素(あれば)
ふた振り程
このレシピの生い立ち
以前鰻のタレで作ったり!このレシピなどで作って丼やお弁当に作っていましたが!今回レシピにしたらって家族に推薦されたのでレシピに。
1.
鍋の中に●の材料を全て入れたら火をつけます。
2.
ひたすらヘラなどで混ぜながら炒めます
3.
汁気が無くなればOK少しくらいは残っても大丈夫!余りカラカラにならないほうが逆に良いとおもいます④程度
4.
お弁当や丼などに使っています。今回は1人分〜2人分ですが大量に作って冷凍すれば何かと便利です。
5.
na-noちゃんからひな祭りのケーキに豚そぼろを活用して頂きました♡なんて綺麗で美味しそう♡いろんな方とコラボで凄すぎ♡
https://cookpad.com/recipe/5839661
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