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マリアージュ☆スイカとシェーブルチーズ♪
by SmileCafe♪
☆チーズと様々な食材のマリアージュ☆ シェーブルは季節のフルーツを合わせるのがオススメ。意外や意外、スイカと相性抜群♪
コツ、ポイント
シェーブルは熟成が若いものの方が、スイカとよく合います。チーズは、食べる15分前には冷蔵庫から出しておいて!
材料
(2人分)
スイカ
好きなだけ
シェーブルチーズ(熟成が若いものがオススメ)
好きなだけ
オリーブオイル
適量
塩
適量
このレシピの生い立ち
チーズ教室で、シェーブルに合う食材をいろいろ探していて、この驚きのマリアージュに出会いました♪シェーブルが苦手な人でも、もしかしたら食べられるかも!
1.
スイカとシェーブルチーズを食べやすい大きさに切る。お好みで、少し塩をまぶしたり、オリーブオイルをつけてどうぞ♪
https://cookpad.com/recipe/5839763
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