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秋のbirthdayケーキ
by ゆぅぅぅこ☆
いちごの買えない季節のケーキ作りはいつも悩みます。 シャインマスカットをのせて水玉模様風のケーキ。
コツ、ポイント
特別な技術や材料が無くても出来ます。
材料
スポンジケーキ(直径18センチ)
1つ
生クリーム
2パック
アイシングカラー(ブルー)
適量
シャインマスカット
適量
粉ゼラチン
適量
このレシピの生い立ち
9月生まれの子どものケーキ。 いちごが手に入らない上に、 チョコレートが苦手な子どものbirthdayケーキ。 簡単で子どもの喜ぶ可愛い見た目に!とデコレーションしました。
1.
スポンジケーキを焼いて、ゼラチン入り生クリームを作り少量を取り分けてアイシングカラーを混ぜて水色にします。
2.
スポンジケーキをスライスし、間にキウイなどのフルーツと生クリームを挟み、白い生クリームを全体的に塗ります。
3.
丸い口金を使って水色の生クリームを絞ってデコレーションします。シャインマスカットにはゼラチンを塗ってツヤを出します。
https://cookpad.com/recipe/5839792
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