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糖質制限的簡単オイルサーディンのおつまみ
by クック61RW5R☆
サバ缶もいいけど同じ位オイルサーディンも安くて美味しい。
コツ、ポイント
結構オイリーですがレモンの皮の苦味がgood‼味変でマヨ、粉チーズを。材料費300円位です
材料
(スキレット一個分)
オイルサーディン
一缶
マイタケ(お好きなキノコ)
一袋
かいわれ
1/2パック
塩コショウ、正油
好きなだけ
レモンスライス
3枚
■
酒(糖質ないもの)
このレシピの生い立ち
サバ缶もよいですが、オイルサーディンって洒落乙な感じ⁉ノンケミカルのレモンがあったので使ってみました。
1.
98円(税抜)のオイルサーディン開封。スキレットに缶詰の油だけ投入し中火。
2.
油がグツグツしてきたらほぐしたキノコ投入。さっと塩コショウ。水分出てきたら蓋する。
3.
キノコ火が通ってきたら酒投入。オイルサーディン中身投入。適当に炒める。レモンスライスからの千切り投入し、正油一回し。
4.
今回はかいわれ細かく切り盛る。長ネギ、玉ねぎ、小ネギでもgood。完成‼
https://cookpad.com/recipe/5840364
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