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豚コマ肉とピーマンの和チンジャオロース
by 胡胡ママ
豚肉を使ってヘルシーでタンパク質+ビタミンをとれる一品
材料
(1人分)
豚こま肉
200g
ピーマン(千切り)
2個
人参
1/3個
片栗粉
小さじ1
塩コショウ
少々
酒・砂糖・醤油
各小さじ1
このレシピの生い立ち
豚コマ肉を使った簡単料理
1.
豚コマ肉とピーマン、人参を千切りにする。
2.
ボールにビーマン、人参を入れてラップをし、電子レンジで 分加熱する。
3.
フライパンに油を薄く引き、豚コマ肉を炒める。
4.
肉に火が通ったら ②を入れて塩コショウを入れて軽く炒める
5.
酒・砂糖・醤油を入れふたをして、沸騰するまでまち、その後、ふたを開けて溶き片栗粉を入れる。
6.
片栗粉のとろみがついたら出来上がり☆
https://cookpad.com/recipe/5841880
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