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唐辛子でピリッ!豚肉とごぼうの炒め物!
by mamaさん1221
ピリッと辛く、ご飯がすすむ一品です!
材料
(2人分)
豚肉
100g
ごぼう
100g
生姜
20g
唐辛子
1本
みりん
大さじ1
砂糖
小さじ1
醤油
大さじ1
このレシピの生い立ち
大好きなごぼうを使った料理が食べたくなりました。
1.
ゴボウは薄切りにして、水にさらしておく。
2.
生姜と唐辛子は、細かくきざんでおく。
3.
フライパンに胡麻油を入れて熱し、唐辛子・生姜を炒める。
4.
豚肉を炒める。
5.
ごぼうを炒める。
6.
みりん・砂糖・醤油・いりごまを入れて炒める。
https://cookpad.com/recipe/5842392
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