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豆腐とカニカマの中華風あんかけ
by とろです
タイトルまんま^^豆腐とカニカマを中華風のあんかけにしました。ご飯にのせても◎ アッサリとしているので遅い時間の夕飯にも。安上がり♪
コツ、ポイント
材料
(2~3人分)
豆腐
1丁
カニカマ
6本
★中華スープの素
小さじ2
★水
200cc
★オイスターソース
小さじ2
★醤油
小さじ2
★砂糖
小さじ1/2
★コショウ
少々
ごま油
小さじ1
片栗粉、水
大さじ1 大さじ2
このレシピの生い立ち
遅い夕飯の時は、あまり食べられないので、アッサリと食べられるように豆腐を使っていろいろと考えています。 カロリーも少なく安上がりですよん
1.
豆腐は、12等分に切る。(大き目がお勧め)カニカマは、細くさく。 ★の調味料は混ぜておく。
2.
フライパンに豆腐、カニカマ、★の調味料を全ていれ軽く煮る。片栗粉を水で溶いたものを流しいれる、かきまぜる。 火を止めてごま油をかけできあがり♪
https://cookpad.com/recipe/584248
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