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ハムチーズたまごサンド
by まんまる◎◎
甘い味付けのたまごがおいしい(^^) 我が家の定番サンドイッチです。
コツ、ポイント
ラップで包んで冷蔵庫でしばらく寝かせるとより美味しいです。カットするときはラップごと切ると崩れません。耳のカットはお好みで。
材料
(1人分)
食パン(5枚切り)
1枚
ハム
1枚
スライスチーズ
1枚
ゆでたまご
1個
マヨネーズ
大さじ1
塩こしょう
各少々
砂糖
小さじ1
マーガリン(パンに塗る用)
適量
マヨネーズ(パンに塗る用)
適量
このレシピの生い立ち
常備しているゆでたまごでよく作る娘のお気に入りランチです。
1.
ゆでたまごを用意する。沸騰したお湯で10分程ゆでた固めのものがベスト!
2.
ゆでたまごをマッシャーやフォークで潰し、マヨネーズと塩こしょう、砂糖を加えて混ぜる。
3.
食パンをスライスして片方にマヨネーズ、片方にマーガリンを塗る。
4.
マヨネーズを塗った方にハムとチーズ、マーガリンの方に❷のたまごペーストをそれぞれのせてサンドする。
https://cookpad.com/recipe/5842727
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