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ししとうとお肉の甘辛炒め
by 花おと
甘辛でご飯にもおつまみにもいけます。
コツ、ポイント
甘めが好きな方は砂糖を足して下さい。 豚肉でも美味しく出来上がります。
材料
ししとう
1パック
牛肉(豚肉でも)
適量
■
A
醤油
1
砂糖
1
酒
1
ほんだし
ひとつまみ
このレシピの生い立ち
ししとうが安くなっていたので今日はこれに。
1.
ししとうは半分に切り、たねをとります。
2.
熱したフライパンに油をしき、牛肉を炒めます。
3.
牛肉に焼き色がついたころ、ししとうを入れて炒め合わせます。
4.
全体に火が通ったら、Aを入れて炒め合わせたら出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/5842792
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