スライサーで薄くしたれんこんはシャキシャキに♡
旨味がつまった、ツナ・おかかで和えて
少ない調味料でも、気のきいた一品に
コツ、ポイント
✅ツナ缶の油には旨味がつまってるので
使用しましたが、省いてもOK!
その代わり、ごま油小さじ1を足してください
✅電子レンジが苦手な方は、酢をいれた湯でサッと
茹でてもOK
このレシピの生い立ち
れんこんが少し余っていたので作りました♪
1.
れんこんは皮をむき、スライサーで
薄くスライスし、さらに半月切りに切る。耐熱ボウルに酢水をいれ、5分ほどつけて水気を切る
2.
ラップをかけて、電子レンジ600w2分加熱する。
小口ネギ・ツナ缶・(a)を加えて
和える
https://cookpad.com/recipe/5842810
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