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ズッキーニのバターポン酢炒め
by Airunrun
ポン酢の酸味とバターのコクと甘みがいいバランスになってる逸品です
コツ、ポイント
簡単なので特になし タレを入れた後は焦げやすいので弱火にすることを忘れなく
材料
(1人分)
ズッキーニ
1本
サラダ油
大さじ2
バター
10g
★ポン酢
大さじ2
★砂糖
小さじ1
★チューブにんにく
少々
このレシピの生い立ち
ズッキーニとバターが合うかなと思い作りましたあ
1.
ズッキーニを食べやすい大きさに切る
2.
サラダ油をひいたフライパンにズッキーニを入れる
3.
★を合わせてタレを作る
4.
ズッキーニに焦げ目がついてきたらフライパンに★を流し込み弱火にする
5.
バターをフライパンに加え 溶けるまで炒める
6.
完成!
https://cookpad.com/recipe/5842942
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