割れ焼き栗(ガスグリルで)

by 朱小雨

見事にぱっかと割れる！いいおやつの出来上がり！

コツ、ポイント

栗の切れ目を深く入れすぎないように！アルミを敷く時お皿になるように、周りを上向きに少し折ってください！あとで水を入れる時、水が出ないように！出来た時、蒸気がとても熱いので、お気をつけてください！

生栗	好みの量
水	適量

簡単の方法で新鮮な栗を食べたい時に！残りはスイーツ作ったり、ご飯に混ぜたり、冷凍したり！

1.	栗を洗ってから一個ずつ切れ目を入れます。
2.	平らの面を下に、上の真ん中に切るように包丁をのせて、包丁の上から手でやや強めにトントンして、切れ目が入れやすいです！
3.	切れ目が入れた栗を鍋に入れて、被せるぐらいの水を入れて、加熱します。
4.	沸騰したら、火を消して、30分ぐらいに浸けておきます。
5.	ガスグリルにアルミを敷いて、浸けた栗を載せます。上に50㏄の水を入れて、もう一枚のアルミを上から被せます。
6.	中火で10～15分焼いて、完成です！
https://cookpad.com/recipe/5843835