文字サイズ:
小
中
大
印刷する
温泉卵をのせて✿ガッツリ牛丼
by 春菜食堂ϋ♡
トマトとパプリカで彩りもよく仕上げました♬
材料
(1人分)
牛切り落とし肉
50〜100g
玉ねぎ
1/4個
ミニトマト
3個
黄パプリカ
1/4個
ピーマン
1/2個
★水
200ml
★白だし
大さじ1
★醤油
大さじ1
★料理酒
大さじ1
★みりん
大さじ1/2
★砂糖
小さじ1
温泉卵
1個
このレシピの生い立ち
温泉卵をのせて✿ガッツリ牛丼。
1.
牛切り落とし肉は食べやすく手で裂く。 玉ねぎはクシ型にカットする。
2.
パプリカは細切りにする。 いんげん豆は両端を切って2cm幅にカットする。
3.
鍋に★と玉ねぎを入れて煮込む。
4.
玉ねぎが透明になったら、ミニトマト・パプリカを入れて軽く煮込む。
5.
牛切り落とし肉を入れて灰汁をすくう。
6.
ご飯を盛り付けて【5】をかけて温泉卵をのせる。
https://cookpad.com/recipe/5843896
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.