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卵だけ!厚焼きたまごのサクサクフライ♡
by ♪みきたん♪
たまご焼きがガッツリとしっかりした立派なおかずに!(*´꒳`*)サックサク、ふわふわ♪
コツ、ポイント
バッター液を使う事で、簡単!そして、サクサクに仕上がります!!
材料
(2人分)
たまご
4個
めんつゆ
大さじ2
★小麦粉
大さじ4
★水
大さじ3
パン粉
適量
このレシピの生い立ち
冷蔵庫が空っぽでたまごしかなかったので、たまご焼きを揚げてみたら、想像以上の美味しさでした(//∇//)
1.
ボールにたまごを割り、めんつゆを加えてよく混ぜ合わせたら、たまご焼きを作り、冷まして粗熱を取る。
2.
★を混ぜ合わせてバッター液を作り、たまご焼きをくぐらせ、軽くぎゅっと押さえながら、パン粉つける。
3.
170度の油でサクッと揚げたら出来上がりです! ソースをかけて召し上がれ。 ソースにすりゴマを混ぜるとコクが出ます♡
4.
たまご焼きには、チーズや、ハムなどお好きな具材を加えてアレンジしても美味しいです♡ お好きなたまご焼きで召し上がれ♪
https://cookpad.com/recipe/5844591
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