子どもが大好きなあの味に近からず、遠からず…これはこれで美味しいと評判です
コツ、ポイント
仕上げのブラックペッパーは多めが私は好きです。
うちはイワサキの鉄板写真7を使ってるので具材乗せてから点火してますが、ホットプレートならご飯乗せた時から加熱し始めてもいいかも。
このレシピの生い立ち
子どもが大好きなので 作ってみました。
2.
☆を合わせて そこにお肉を入れて 30分〜1時間漬け込む
4.
お肉 (漬けだれが残ってればご飯にかけて)、コーン、ネギ、バターをのせて火をいれる
5.
お肉をほぐしながら炒めて、ある程度火が通ったら ご飯とかと一緒に混ぜて
6.
お好みでブラックペッパーをかけて出来上がり♪
7.
今回使った鉄板(イワタニ)
29×32㎝です。
https://cookpad.com/recipe/5844595
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