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あっさり浅漬け
by ももDr
野菜がもりもり食べられる簡単浅漬け!
材料
きゅうり
2本
大根
5cm
昆布 だしをとるのに使った物
1枚
レモン汁
大さじ2
しょうゆ
大さじ1
白だし
大さじ1
生姜
3cm
砂糖
小さじ1
このレシピの生い立ち
だしをとるのに使った昆布を上手く使えないかなと
1.
きゅうり、大根を5mm、昆布を千切りに切る
2.
調味料全部混ぜてジップロックへ入れて冷蔵庫に保存する
3.
2時間ほどで漬け上がり
https://cookpad.com/recipe/5844708
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