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お鍋で残った肉団子で味噌汁!
by しゅんのま
冷蔵庫の物片付けたく、材料追加しました。
コツ、ポイント
特にありませんが、野菜はなんでもいいかと思います。
材料
出汁
800cc
■
肉団子
■
玉ねぎ
■
人参
■
ニラ
■
大根
小葱
散らす程度
味噌
小さじ3〜4
このレシピの生い立ち
前夜に鍋にしたところ、肉団子が少し残ってしまったので味噌汁にと思いました。
1.
出汁に肉団子と野菜を入れて煮ていきます。 野菜は冷蔵庫に少し残っていた玉ねぎと人参、ニラを入れました。
2.
肉団子と野菜に火が通ったら味噌を入れてます。
3.
お椀にもりつけ、小葱を散らしたら出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/5844960
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