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味噌カツのタレ☆
by ☆maー☆
子供が大好きな味噌カツ!たっぷりかけていただきます☆
コツ、ポイント
煮詰める時は焦げないように木べらで時々混ぜてください。
材料
(4~5人分)
赤味噌
大さじ4
砂糖
大さじ4
酒
大さじ2
みりん
大さじ2
水
150cc
このレシピの生い立ち
子供が大好きな味噌カツ。トンカツの日は我が家は味噌ダレを作るのが定番になりました。
1.
水以外の調味料を鍋に入れ、よく混ぜて味噌を溶かし、 水を入れてよく混ぜて火をつける。
2.
弱火で10~15分混ぜながら煮つめる。 とろみが出てきたら完成☆
3.
★★冷めたらとろみは増します★★
https://cookpad.com/recipe/5845914
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