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カルピスでむっちりレアチーズ餅♪
by まっち25
甘味はカルピスだけの簡単チーズスイーツレシピです。
コツ、ポイント
カルピスの甘みとほのかな酸味でチーズケーキ風味のお餅になります♪ もっと柔らかいのがお好みなら、コーンスターチの量を少なめで調整してみてください。
材料
カルピス(原液)
大さじ1
クリームチーズ
36g
牛乳
大さじ1
コーンスターチまたは片栗粉
小さじ2
お好みでジャムなど
適量
このレシピの生い立ち
クリームチーズが好きなので、カルピスと合わせたレシピを考えてみました。
1.
すべての材料を鍋のなかでよく混ぜ、混ぜながら弱火で加熱します。
2.
ぽってりしてきたら火からおろして、適当な大きさでラップにくるみ、冷蔵庫で冷やします。
3.
お好みでジャムなどを添えて完成♪
https://cookpad.com/recipe/5846140
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