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サクサクれんこん♡海苔マヨ
by oNACHIKOo
カラっと揚げたサクサクれんこんに、海苔マヨが絡んで、ご飯もビールもすすむくん!
コツ、ポイント
和えにくいかもしれませんが、◎の分量が多すぎるとしつこくなるので、和えにくいな~くらいがちょうどいいと思います。
材料
(2~3人分)
れんこん
15cmくらい
片栗粉
適量
◎海苔の佃煮
小さじ2~3
◎マヨネーズ
大さじ1.5~2
◎塩
少々
このレシピの生い立ち
海苔マヨが美味しくて~。大好きなれんこんでも作ってみました♫
1.
れんこんは7~8mmの半月切りにして水にさらす。水気を拭き取り、片栗粉をまぶしてカラっと揚げ、バットにあげて油をきる。
2.
あら熱が取れたら、◎を和えて出来上がり♫
https://cookpad.com/recipe/584620
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