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新生姜の混ぜご飯
by yukanosuke
新生姜のスーッと爽やかな混ぜご飯。
コツ、ポイント
特にありません。
材料
(3−4人分)
米
2合
新生姜
40g
油揚げ
1枚
●白だし
大さじ3
●水
325㏄
●醤油
大さじ1
●酒
大さじ1
■
炊飯器の場合は、水と調味料合わせて水量ラインまで
このレシピの生い立ち
毎年食べている生姜の混ぜご飯。 さっぱりいただけて大好きな混ぜご飯です。
1.
●調味料を合わせておきます。
2.
揚げと新生姜を千切りにします。
3.
炊飯器の方は全部を入れてスイッチオン! 鍋で炊飯の方は、 材料と調味料を入れる。沸騰まで中火。(蓋を少しずらしておく)
4.
沸騰したら、蓋をして弱火で10分。
5.
消火し蒸らす。 10~15分 出来上がり
https://cookpad.com/recipe/5846357
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