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豆乳でパンケーキ
by ウッドストックまま
混ぜ合わせるだけの簡単なパンケーキです☆ 甘さ控えめでモチっとしてて我が家では大人気です!
材料
(15cm4枚分)
薄力粉
100g
卵
1個
砂糖
30g
豆乳
1/2カップ
ベーキングパウダー
小さじ1.5
塩
少々
サラダ油
適宜
このレシピの生い立ち
食べたい時にすぐにできるパンケーキを目指しました(ᵔᴥᵔ)
1.
ボールに卵と砂糖を入れ泡立て器でよく混ぜる。
2.
豆乳を加えて混ぜ合わせる。
3.
薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるって⑵に入れる。 塩も加えてゴムベラでよく混ぜる。
4.
フライパンにサラダ油を熱して鍋肌になじんだら拭き取る。 ⑶の生地をお玉で流し入れて焼く。
5.
表面に気泡が出てきたら裏返して軽く焼く。
6.
焼き上がったら熱いうちにバターを乗せてメープルシロップや蜂蜜、ジャムなどお好みでお召し上がりください。
https://cookpad.com/recipe/5846618
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