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お弁当!だしまき卵☆おでん種
by だんどり亭
おでん(魚河岸あげ)リメイク
コツ、ポイント
水切り:ペーパーに包んでレンチン1分半
材料
魚河岸あげ
2個
卵
1個
ネギ
少々
ほんだし
少々
このレシピの生い立ち
残り物の魚河岸あげをお弁当に!
1.
ペーパーに包んで水切り
2.
卵にネギの小口切り、ほんだしを混ぜる
3.
油をひかずに魚河岸揚げを軽く焼いて取り出す
4.
油少々で卵を加えて広げたら揚げをのどす
5.
巻いて火を通して完成
https://cookpad.com/recipe/5847559
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