ダイエット中でも美味しいものが食べたい!
よくあるオイスターソースの味つけが苦手な方にオススメ。
このレシピの生い立ち
秋田のおばあちゃんの家で食べた懐かしの味を再現
1.
生キクラゲを細切りにする。
しらたきは熱湯でアク抜き後、食べやすい長さに切る。
2.
ゴマ油を熱したらフライパンに生姜チューブ、キクラゲ を炒めて火が通ったら、しらたき投入。
3.
水気がなくなるまでしっかり炒め、醤油、ウェイパーを入れ味をつけたら完成
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