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カルピスカスタードクリームdeミニタルト
by ゆこPIN
カルピスカスタードクリームが、レンチンで簡単に作れます。タルト台にクリームと缶詰フルーツを乗せた、おもてなしスイーツ♡
コツ、ポイント
ふきこぼれない様に大きめの耐熱ボウルを使ってください。 電子レンジの加熱時間は、様子をみて加減してください。
材料
●カルピス
20cc
●牛乳
200cc
●卵
1個
●小麦粉
大さじ1
●砂糖
大さじ1
タルト台
適量
ミックスフルーツ缶
適量
このレシピの生い立ち
カルピスでカスタードを作ったら美味しそうだと思い、試行錯誤してみました。出来る限り簡単に作れる様に工夫してみました。
1.
耐熱ボウルに●を入れて泡立て器でしっかり混ぜる。 (ふきこぼれない様に、大きめの耐熱ボウルを使ってください)
2.
ラップをして電子レンジで600wで2分加熱、一旦取り出ししっかり混ぜる。再度600wで1分半加熱、しっかり混ぜる。
3.
粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やしておく。 (ラップを忘れずに)
4.
タルトの上に、3のクリームを乗せて、缶詰フルーツを飾ったら完成♬ (ミニサイズで20個位作れます。)
5.
2019/11/1 アサヒ飲料「カルピス」アレンジレシピコンテストで「グランプリ」をいただきました。 感動(*^^)/
https://cookpad.com/recipe/5848155
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