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香味野菜 焼き肉サラダ
by まんまるらあて
上にのっける香味野菜をレンジでチンしている間にお肉を焼いておきます!焦がしにんにくでお箸が進みます。
コツ、ポイント
人参をスライサーで千切りすれば、レンジ加熱が3分くらいでOK。
材料
(4人分)
☆きび砂糖
大さじ1
☆酢
大さじ1
☆醤油
大さじ1
☆ハウス焦がしにんにく
小さじ1
玉ねぎ
1個
人参
1本
キャベツの千切り
適量
豚もも焼き肉用
350g
米油
大さじ1
塩コショウ
少々
粗びき黒胡椒
お好みで
このレシピの生い立ち
既に美味しく焦がしてあるにんにくを活用して、おかず作り。
1.
耐熱ボウルに☆を入れて混ぜる。
2.
横薄切りの玉ねぎを入れて
3.
斜め千切りの人参も入れて
4.
混ぜてから、蓋をのせて、600wのレンジで4分加熱。
5.
その間に、豚肉に軽くしコショウして両面を焼いておく。
6.
キャベツ、豚肉、香味野菜の順に盛りつける。お好みで胡椒を振って完成!
https://cookpad.com/recipe/5849081
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