20分もあればできちゃう簡単お魚料理★我が家ではサケが定番ですがタラなどでもおいしくできます(^_^;)
コツ、ポイント
塩コショウのかわりにクレイジーソルトやバジルソルトを使ってもおいしいよ(*^_^*)。バターのかわりにマーガリンでもできます。
このレシピの生い立ち
またまた母から教わった簡単料理★
1.
20cmくらいのアルミホイルの上に鮭、塩コショウ多めにふり、酒小さじ1、しめじ、バター小さじ1を乗せ、サイドを中に折ってもう両サイドをくるくる折って閉じる。これを2つ作る。
2.
蒸し器に水を入れて、上の段に鮭を乗せ、中火で15分~20分蒸す。
https://cookpad.com/recipe/584930
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