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簡単♪豚ミンチとキャベツの味噌炒め
by ミナクックちゃん
簡単にスピーディーに仕上がります♪肉味噌で、食欲そそります(^^)
コツ、ポイント
キャベツのパリパリ感はお好みで♪
材料
(4人分)
豚ひき肉
150g
キャベツ
1/4個
■
下味
料理酒
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
片栗粉
大さじ1
■
調味料
みそ
大さじ1と1/2
みりん
大さじ1
料理酒
大さじ1
ウェイパー
小さじ1/2
しょうがすりおろし
1片分
にんにくすりおろし
1片分
このレシピの生い立ち
肉味噌は大人気レシピです♪
1.
ひき肉に下味の材料を加えてよく混ぜておく。キャベツは一口大に切る。調味料はあわせておく。
2.
フライパンに油を熱し、ひき肉を加えてほぐしながら炒める。
3.
お肉の色が変わったら、キャベツを加えてしんなりとするまで混ぜ合わせる。調味料を加えて、全体に絡める。
4.
完成!
https://cookpad.com/recipe/5849448
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