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おとなのジャーマンポテトサラダ
by ボルガライス
黒胡椒をビリッと効かせておとな味♪
コツ、ポイント
すこし大きめの粉ふきいもとたっぷりの黒胡椒で 大人のサラダに。
材料
(2人分)
じゃがいも
2個
玉ねぎ
4分の1
ピーマン
1個
ソーセージかベーコン
好きなだけ
塩
少々
黒胡椒
たっぷり
マヨネーズ
大さじ1くらい
このレシピの生い立ち
お惣菜やさんで見かけたので、作ってみました!
1.
じゃがいもはひとくち大に切ります
2.
ピーマン 細ぎり
3.
玉ねぎ サイコロ状に
4.
ソーセージ 薄切り
5.
じゃがいもは 6~7分ゆで お湯を捨てたら 鍋の蓋をしてゆすり 粉ふきいもにする
6.
じゃがいも以外は炒めて塩をする
7.
全部を混ぜ 黒胡椒をたっぷり。冷ましたらマヨネーズであえる
https://cookpad.com/recipe/5850248
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