スタンダードなレシピにいりごまを入れることで、香ばしさが出ます
コツ、ポイント
塩ぽくならないように、塩もみした後のきゅうりは、塩を落とすくらい水にくぐらせます
1.
きゅうりはスライスして、塩もみうして、5分置きます
4.
ワカメは固く絞り、きゅうりはさっと水にくぐらせて、和えます
5.
調味料を入れて、さらに和え、いりごまも入れて和えて、冷蔵庫で冷やして、出来上がりです
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