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糖質制限ダイエット☆豆腐の炒り煮
by りーと雪見だいふく♡
豆腐に白だしがきいてて優しい味つけです。
コツ、ポイント
豆腐から水がでてくるので、炒めるとき少しすててます。 豆腐は絹ごし豆腐で作りましたが、木綿豆腐でも大丈夫です◎
材料
豆腐
1丁
キャベツ
適量
人参
少し
ほんだし
小さじ1
塩こしょう
少々
白だし
大さじ1
このレシピの生い立ち
糖質制限ダイエットの夕ごはんのために作りました。 豆腐お好み焼きを作ろうと思ったら、まとまらなくて急遽白だしで和風な味にしようと思ってできたものです。
1.
袋に水切りした豆腐、キャベツ、人参、ほんだし、塩こしょうを入れて混ぜます。
2.
1をフライパンに入れ、炒めていきます。
3.
ふつふつなって火が通ってきたら、白だしを入れる。
4.
軽く全体に行き渡るように混ぜたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/5850853
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